この記事では、in EZO（いんえぞ）という札幌の有名ラーメン店のインスタントラーメンの商品紹介をしていきます。
いつもは5～8個ほどインスタントラーメンをまとめて記事にすることが多いのですが、これはかなり美味しく、別枠で紹介します。
他のインスタントラーメンの記事を見てもらえれば分かると思いますが、基本は思ったことをそのまま書く、辛口の評価でやっていますが、これはいい事しか出てこないですね（笑）
in EZO（いんえぞ）インスタント麺商品説明
西山製麺さんが手がけるインスタントラーメン（乾麺）
昭和38年12月に西山製麺株式会社を設立した、北海道の老舗です。
内容はスープと麺のみ、400円しない位で買える、少しお高めのインスタントラーメン（乾麺）です。
残ったスープをおじや風にして食べるのもオススメされています、これが美味しく、後で紹介しますが、2食分になるので割とコスパの良い商品！
in EZO（いんえぞ）インスタント麺の作り方
おすすめの作り方は、基本に忠実に書いてある通り作るです、水は500㎖～550㎖と書いてありますが550㎖が好みかな、麺はしっかり7分間茹でた方が良いです、途中でほぐさないとクオリティが落ちるので注意です。
どんぶりにお湯を入れ、そこにスープをつけることによって、スープの脂が溶け袋から出しやすくなり、どんぶりが温まり熱々で食べることができますね。
in EZO（いんえぞ）インスタント麺の実食レビュー
これはうますぎる、お店のレベルのスープです、お店でも割と高レベルな方かもしれませんね。
出汁が入らなくても工夫すればこんなにも美味しく感じるんだなと感激しました。
味はクリーミーで甘めの味噌、原材料に乾燥ポテトが入っているのは珍しく、これが良い感じにまとめているのかなと思いますね。
麺はしっかり７分茹でた方が美味しいです、札幌のオーソドックスなちぢれ麺より少しストレート気味で、乾麺の割に食感がしっかりあってとても美味しい。
飲食店でこれが900円位で出てきた場合の評価にすると普通より上の評価です。
3.8
アレンジ おじや風雑炊
残ったスープにご飯とバターを加えておじや風にするといいよと書いてありましたので、試してみました、バターは20g使用。
これはかなり美味しいですが、カロリーが気になるところです（笑）
すこしモッタリ感が強いので、魚粉、生姜あたりを足すのが良いのかなと感じましたよ。
小食の人であれば2食分になるのでコスパの良い商品です♪
in EZO（いんえぞ）インスタントラーメンのあとがき
お家でここまでの味が手軽に作れるのであれば、今から普通レベルの味噌ラーメンで開業するのは無理なんじゃないかなと思わせてくれるようなレベルですね。。。
比べる対象がお店の時点でかなり美味しいということが伝わるかと思います。
個人的な評価で行くと札幌の老舗店の吉山商店や白樺山荘あたりと同じくらいの評価ですね、家庭料理の評価としては価格も考えると最高評価です(^^)/
すりごまを沢山足せば信玄のような味にもなりえる、本当におすすめのインスタントラーメンです！！
本州の方はもちろん、札幌で美味しい味噌ラーメンを食べている方でも一度試してみてほしい商品です。
●in EZO店舗での食事、味コスパレビューはこちら、正直インスタントのレベルが高すぎて、どっちでもいいかなという感じです(^^;
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