この記事ではスーパーなどで販売しているインスタントラーメンの「棒麺」コーナーから10品、味やコスパに対してのレビューをしていきます。
記事の最後には個人的なランキングも作成、おすすめの物だけ知りたい方は最後だけ見ればわかります。
オススメの商品はどれなのか、自分好みではない商品はあるのか等、良い事ばかりでは無く、好みでは無かった部分もしっかり記載、買い物の参考になれば幸いです。
※辛口の評価でフラットな意見になるように記載しています。
マルタイラーメン
スーパーでは一番よく見かける定番の商品。180円程度で購入（2食入り）
スープはゴマ油かな？の風味がして出汁は優しい感じ。あっさりした中華風スープのような雰囲気ですね、個人的にはもう少しパンチが欲しいです。
麺はストレートでコシはあまりなく、スープとも絡みにくい感じがあります、ただこれは好み。
少し硬めに茹でた方が好みだったかも。水少なめで少し酸味か何か入れて、博多のバリカタくらいの茹で加減にすると評価がガラッと変わったと思います。
2.5
アレンジ 冷やし中華
袋の裏に冷やし中華の作り方も書いてありましたので紹介、自分で調味料を合わせないといけませんが、袋裏に書いてある通りにすればいいだけです。個人的にはこっちの方がオススメ。
麺のコシが飲食店レベルになり、タレには酸味がしっかり入るので味がハッキリしてかなり美味しいですよ♪
ただタレの量が多すぎなのでかける量は調整しても良いかも。
4.5
一食にすると100円以下なのでコスパは最高です、具をこだわって作ったり、自分でアレンジすればお店レベルで食べれるものすごい商品だと感じました♪
棒ラーメン
180円台の商品。
上記のマルタイラーメンとほぼ同じ感想で、スープはあっさりとした優しい味に香味油の風味がある感じです。こちらは豚骨風。
麺はストレートのツルツルした食感、博多ラーメンの良くある麺で普通に美味しい。
博多ラーメンをお手軽に味わいたい方におすすめです。
2.5
アレンジ 焼ラーメン
袋の裏に書いてある通りに焼ラーメンを作りました、野菜をフライパンで炒め茹でた麺と一緒に焼いて出来上がりのお手軽な作り方でした。
味の感想は塩やきそば風かなといった感じで、麺が棒ラーメンなので少し硬め、好みの方はいるかもしれませんが普通のやきそばに取って代わるような味でもないですね。
ラーメンに使用する粉末スープはすべて入れるとしょっぱいので注意です。
3.0
鳥中華
割と有名な棒ラーメン「鳥中華」作り方は別茹でタイプで少し面倒。
味は他のインスタントラーメンにはないような唯一無二の味わいがあります、山形辛みそ味という事ですが、北海道でよくある辛味噌ラーメンとは違い、味噌のコクが薄め、中華そばと辛みそラーメンの間のような感じの思えました。
麺はもちもちとしていて少し食べ応えがある太さ、インスタント感はありますが満足感もしっかりとあります。
他では味わえないような味なので人気なんでしょうか、味は知名度程最高レベルという訳ではないように感じてしまいました。
3.5
博多豚骨ラーメン
ここから5商品、マルタイさんのシリーズになります。
スープは豚骨のニュアンスがしっかりと感じられるもので、ラーメン屋さんと比べるのは難しいですが、家庭でお手軽にここまでの物が食べれるのであれば凄いと思いました。
麺は細麺、バリカタ風にするのは微妙でしたので表記時間2分の所、1分位までがベストかなとは感じました。
味は最高レベルとは言い難いですが、具材をしっかり用意することで「一風堂」位の満足感にはなります、とてもいい商品だと思いますよ♪
3.5
熊本 黒マー油とんこつラーメン
とんこつ出汁の風味がしっかりと出たラーメン、そこに黒マー油のコクが加わり良いアクセントになっています、麺との相性は抜群ですね。
出汁がインスタントと思えないようなレベル、お店と比べると少し薄いですし風味も無いですが家庭でここまでお手軽にできるのであればかなりいいのではないでしょうか。
まろやかでニンニクの風味も効いた香ばしい感じが食べたいのであればコレ！！
4.0
久留米 とんこつラーメン
普通に美味しいとんこつラーメン、ベースの味わいは基本似通っていますが、こちらは少しとんこつ風味が強いように感じます。
ただ並べて食べ比べないと分からないような差かもしれません、なんにせよとんこつ風味が良く出たインスタントラーメン。
今回は3分茹での所を2分でやってみました、ちょっと芯が残る固さで万人受けするレベルだと感じますのでおすすめです！
4.0
宮崎 辛麺
棒ラーメンは豚骨味が多いですが、これは激辛醤油味。かきたまを加えて作ると良いとのことで玉子を加えました。
食べてみた感想は辛さは普通くらい、激辛というには辛さは控えめです、玉子のせいか醤油味が少し分かりにくい印象で、スープの味もちょっと分かりにくい感じ。
玉子を加える系のラーメンで言えば「明星 中華三昧 酸辣湯麺」が最高レベルだと思っているのでそれと比べると少し落ちてしまうかなといった感じでした。
3.0
長崎 あごだし入り醤油ラーメン
棒麺と言えばとんこつ味が多いですが、これは中華そばの様な雰囲気。
スープの味が抜群に良いです、あごだしの煮干よりマイルドな美味しさが特徴的。お店と比べれると思います、味は美味しい中華そばといった感じ！！
ただ出汁感が薄く奥行きが少ない部分と、麺の粉感がスッキリしたスープだと邪魔になると思うので、しっかり表記通り３分茹でした上で、出汁で作るとお店レベルというか超えるのかもとは感じました。お水の量は表記より少し少なめが好みでした。
一食130円のレベルでは無いですね、もっと人気が出ても良いような商品だと思います！！
4.5
とんこつ風ラーメン
こちらの豚骨ラーメンは先ほどから紹介しているマルタイさんの商品ではなく、田靡（たなびき）製麺という会社のもの。
2食入りで330円でしたのでマルタイさんより少し高めですが、一食165円なのでインスタントラーメンでは普通位の価格帯ですね。
スープの味が特徴的で、お店レベルのクリーミーさがあります、旨味に関しては飲食店と比べるのは微妙ですが、インスタントラーメンの中では高レベル、クリーミーな豚骨ラーメンです。
麺も無難に美味しく、茹で時間半分にかため茹でにしてもなかなかいけます！
4.5
油そば
煮干醤油味の油そば。
丁度いい味といった感じで、普通に美味しい。生卵を途中で混ぜて食べると味がまろやかになります。
酢を最後に入れて食べると3度味変でき、最後まで食べ飽きないで一瞬でなくなります。
個人的に最強の油そばは「日清ぶぶか」だと思っているのでそれに比べるとガッツリとした感じが少なめですが、こちらも十分美味しい、手作り感があるのでお好みで。
4.0
棒麺のリピートしたいランキング
| 1位 | マルタイ 長崎 あごだし入り醤油ラーメン |
| 2位 | マルタイ マルタイラーメン（アレンジ込み） |
| 3位 | 田靡（たなびき）製麺 とんこつ風ラーメン |
コメント