この記事では、北海道札幌市にあります超有名ラーメン屋「すみれ」の商品で、美味しいお取り寄せ商品をお得に食べる裏技も含め紹介!

「すみれ」の北海道で根強い人気のラーメン店、王道の味噌ラーメンといった感じで、店舗はいつも混雑している人気店です。
インスタントラーメンは生麺、乾麺、カップ麺など様々な商品があります。
中の島本店の「すみれ」には子供の頃から何度も行っていますので、お店の提供するラーメンとインスタントの違いも比較していきます。
先に結論を書いておきますと、お取り寄せでもお店レベルです!本当におすすめ♪
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、クチコミの評判だけを集めたような記事ではありませんので皆様の商品選びの参考になれば幸いです。
すみれの店舗紹介

店名 | すみれ 里塚店 |
営業時間 | 4~10月(夏時間) 11:00~15:00 16:00~21:00 11~3月(冬時間) 11:00~15:00 16:00~20:00 土日は通し営業 |
定休日 | 第2・第4月曜日 |
住所 | 〒004-0801 札幌市清田区里塚1条4丁目15-45 |
駐車場 | あり |
電話番号 | 011-375-7090 |
すみれ中の島本店は1964年からある老舗のラーメン店です。
「札幌の味噌ラーメン」を食べるといったら、まずここのお店という人が多いのではないでしょうか。
超有名で人気店なので必ず並ぶ覚悟で行かなければなりません。
中の島本店、すすきの店、横浜店などがあります。
すみれ里塚店のラーメンレビュー
この店舗はいつも混んでいる人気店、味噌ラーメンが今では980円です。
中太の札幌ちぢれ麺に味噌味の濃いスープ、コクがある感じで出汁感は少なめ、ラードで炒めた野菜が特徴的な札幌ではオーソドックスなラーメンです。
価格が高く、今ではのれん分けのお店や似たような味のラーメン店が多いので特別感が薄れてしまっている印象、個人的な評価は普通より少し高い位ですね。
おすすめ度 |
すみれの実店舗の評判は?
中の島本店の評判は、グーグルマップのクチコミでは★4.0、食べログのクチコミでは★3.60。

高評価ですね、カップ麺と比較して同じ位と言っている方もいますが、確実に生麺の方が上ですよ?
店舗では作り手によってブレがあるので、しょっぱすぎるなどの低評価も見受けられました。
札幌すみれ インスタントラーメンの紹介
札幌のお土産にピッタリな「すみれ」のインスタントラーメンをご紹介。
新千歳空港や札幌市内などのお土産コーナーによく見かける商品で、ネット注文も可能です。
種類が色々ありますので参考にしてみてください♪
札幌すみれ 生ラーメン

作り方は麺とスープを別茹でにするタイプの少し手間がかかるものです、生麺であればこれがスタンダード。

麺とスープとメンマがセットになっていますね。
金額は買う場所によりますが600円後半が多いのかなと思いますよ。

具は味付きメンマが入っています。
ネギとチャーシューは自前です。

麺は中太ちぢれ麺で生麺なので本格的。2~3分の茹で時間で2分で上げましたが、店によってはもっとかためのところもあるかなという感じ。
スープは味噌がガツンとくる味、出汁がない分味噌がさらに際立っているのかもしれないですね、これはこれでかなり美味しい!!

本格的なお店の味噌ラーメンと比べていいレベルですね。
890円とかで出てきても普通に美味しいという評価だと思います。
味噌がかなり濃く出ていて、後からコクがかなり来ます、600円台の商品にしては美味しいですし、お家でお店に来たような特別感が味わえるのでかなりおすすめの商品です。
おすすめ度 |
ただ素ラーメンだとさすがに寂しい、600円も出すのであればせめてお店レベルで食べたいですよね、簡単な具の作り方はこちらからご覧いただけますよ。
おにやんまテールラーメンスープ
塩ラーメンと醤油ラーメンの間位の印象です。
とにかく香味油が美味しいラーメンですね。
旨味もしっかりとあり、香りも良いので普通に美味しい感じです。
すみれ 醤油スープ
こちらも油感がとてもいい感じのラーメンスープです。
特に醤油自体の美味しさが凄いので、麺もしっかりしたものをそろえればお店レベルのものが出来上がりますよ♪
すみれ札幌 味噌味(乾麺)

西山製麺の商品、乾麺 1食435円
先ほど紹介した生麺の味噌と麺が違うだけ、こちらは価格が200円ほど安い感じ、その程度の違いなのでどちらが良いかはお好みですが、後述する2食分にする作り方ができますので、こちらの商品はお得感もありオススメです。

味はしっかりお店クオリティ!味噌の味がしっかりしていて濃厚、脂感も本格的でアツアツで食べる事ができます。
麺は西山製麺の美味しいやつですが、お店の生麺と比べるとさすがに差はありますが、美味しいのは間違いありません。
すみれの店舗ラーメンと比べ、出汁が無い分少し薄っぺらい味には感じますが、ほんの少しの差!!
麺も好みでどっちでも良いのかなというレベルの差!!
おすすめ度 |
かなりすごい商品です、これがおうちで400円台でお手軽に作れるんです、ちょっと手間をかけてでも野菜くずや煮干しなどで出汁を取り、具なども丁寧に作ると札幌の味噌ラーメン店の7割は行かなくていいレベルかなと感じてしまいました(^^;
すみれ札幌 醤油味(乾麺)

オーソドックスな王道醤油ラーメン。
醤油の甘みとコクが良い感じです!!
低価格帯のインスタント麺に比べ、明らかにこだわりを持って作られた感じがするので好印象。

ものすごく特徴的という訳ではありませんがお店レベル、丁寧に美味しい醤油ラーメンといった印象です。
おすすめ度 |
すみれ札幌 しお味(乾麺)

美味い!しっかりお店クオリティといった感じ。
あっさり系の塩ラーメンですが、油がしっかりと入っているため、インスタント麺の部類ではかなり美味しく感じます。

出汁感も薄いという感じではなく程よい感じ、麺のおかげか妥協していない商品というのがしっかりと伝わってきます。
もしコスパを上げたいのであれば。。。
スープの量が650~700㎖とかなり多めなのでスープだけ半分の2食分にして、一食は別売りの麺を使用すれば2人前出来上がります。

普通に作って食べるとスープが400㎖以上余ってしまいました、せっかく美味しいスープが勿体ないので是非お試しあれ。
これだと一食200円ちょっとの計算になりますのでコスパもかなり良く、家に常備しておきたいレベルの商品という感じになります。
おすすめ度 |
すみれインスタントラーメンの評価
お店で食べると価格面・アクセスや並ぶ点などもあり高評価とまではいきにくいです。
ただ、インスタント麺を家で手軽に食べられてなおかつ400~600円程度、さらには一食200円程度まで落とせる裏技もあり、安価な価格、本格的ということで個人的には最高評価です。

味が他のラーメン店と比べて最高レベルというわけではないですがかなり近しい。
普通に美味しいお店レベルの物が食べられますよ!
観光でわざわざお店に行って食べるのも醍醐味ですが、時間が無い方や北海道土産として探している方にはかなりいい商品!!
個人的にはコスパや並ぶ時間なども加味すると、各商品のおすすめ度は乾麺>生麺>ラーメン店>その他商品といった感じです。
具材を自分で用意できる方
店に行く時間がない方
そもそも近場に住んでいない方
本店の店舗情報も載せておきます↓
店名 | すみれ 中の島本店 |
営業時間 | 4~10月(夏時間)11:00~15:00 16:00~21:00 11~3月(冬時間)11:00~15:00 16:00~20:00 土日は通し営業 |
定休日 | 無休 |
住所 | 〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28 |
駐車場 | あり |
電話番号 | 011-824-5655 |
それでは皆さん良い休日を!
インスタントラーメングルメ
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