この記事では「東洋水産株式会社」さんのブランド、マルちゃんのインスタントラーメンから17品食べ比べてみましたので、おすすめの商品やどんな方が合うのかなど、味コスパをメインに辛口で評価していきます。
日本人であれば一度くらいは食べたことがあると思いますが、すべて食べ比べてどれが美味しいと考えたことは少ないのでないでしょうか。
この他にも他のメーカーさんの商品も色々を食べ比べをしています、味の評価に関してはある程度一般的な評価基準になるように心がけて作成しています。
商品購入の参考になれば幸いです。
①マルちゃん正麺 旨塩味
価格は一食100円程度のシリーズです、大きめのパックを買えばもっと割安になるかもしれません。
名前の通り「旨塩」と言った感じでスープがしっかりと美味しいです、塩ラーメンのインスタントだとかなりうすーく感じる商品が多い中、香味油も入っていて奥行きのある味わいになっています。
スタンダードな感じでクセもないのでどんなアレンジも効きそうな素晴らしい商品だと感じました。
麺はもちもちしている少し太めの麺で生麺食感ですので、コスパもかなり良く感じますよ!
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②マルちゃん正麺 醤油味
スープは特徴の少ないしょうゆ味、どんなアレンジも効きそうな感じです、旨味が詰まっているかと言われると微妙ですが、クセがなく誰でも食べやすい味だと感じます!
昔ながらのラーメン店で出てくるものよりも少しクオリティの落ちたくらいのラーメンかなと感じます、飲食店と比べれる時点で良い商品!
ただ今はインスタントラーメンのレベルも上がっていますので、発売当初は凄いのが出たなという感じでしたが、今ではオーソドックスな普通の感じという感想になってしまいます。特に醤油味は他社もすごく良いものが多く、埋もれてしまう印象でした。
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③マルちゃん正麺 味噌味
クセのない王道の味噌ラーメン。
しょうゆとほぼ同じ感想ですね、最近のインスタントラーメンと比べるとスープの味が薄め、麺はもちもちしていて良いですが生麺レベルではないかなというのが正直な感想です(^^;
決して美味しく無いと言っているわけではないです、普通に美味しい味噌味のインスタントラーメン。
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④ズバーン 濃厚醬油
ズバーンのシリーズから3種類、価格は小分けだと150円程でセットだと100円程度、これは背脂が特徴的な醤油ラーメンです。
食べず嫌いは良くないですね、今までパッケージなどであまり惹かれなく、食べていませんでしたが相当美味しい、価格以上のクオリティのインスタントラーメンだと感じました!!
麺は細麺ストレートで、マルちゃんでは珍しいのかな、普通に良い感じ、醤油と合いますね!
ツルツルとしていてのどごし抜群です!
スープのクオリティが凄く、まず背油の甘みや旨味がガツンときて、そのあとに醤油の甘みやまろやかさがあり調和のとれた味です。
ここまで進化しているとは知らなかったです、パッケージのとおり「お店品質の一杯」だなと感じました!!
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⑤ズバーン 濃厚味噌
近所のスーパーで一食150円程しました、普通に美味しい味噌ラーメンです。
スープの味噌は甘めでまろやかな感じがあります、香りも良いです!
麺はもちもちしていて太めのちぢれ麺です、食べ応え抜群!
スープが絡んで美味しく、水で作っているのにここまでインスタントで仕上げているのは凄いなと思います、ズバーンのシリーズは外れなしかも!?
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⑥ズバーン 旨豚醤油
これインスタント?お店で出てきても分からないですよ?ってレベル、この「旨豚醤油」味はマルちゃんのインスタントラーメンの中で一番美味しいと感じました!!
他のメーカーさんのインスタントラーメンと比べても、この低価格でここまでの味わいに出来ている商品は少ないと感じますよ!
スープの味はニンニクがしっかりと効いた濃厚な醤油味、豚骨の出汁がしっかりと入っているようなトロミがありまろやかさもしっかりと出ています。
麺も家系を意識しているのか少し丸いモチモチとしたような太麺です、食べ応えがあり嫌な太さではないですね。
家系の特有の食べ方、海苔とライスを〆で入れても美味しいですよ!豆板醤や白コショウなども合います♪量もかなり多くなりますし、小食の方であれば2食分になるかも。
パックで買うと100円程度で買えるんですよね、東洋水産さんの企業力の底力を見たような気がしました、並みのラーメン屋では歯が立たないです。。。
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⑦ズバーン 横浜家系 醤油豚骨
横浜家系の豚骨ベースの醤油ラーメンです。
スープはトロミがあり濃厚、出汁もしっかり効いていて満足感があります。
これはインスタントのクオリティではないですね、かなり美味しいスープで驚きました!!
麺は太麺でもちもちしていて美味しい!!
スープがよく絡んでこちらもお店クオリティの味になっています。リピートしたいラーメンです。
上記のラーメンと同じで海苔ライスの追加も良いです、スープを捨ててしまうのは勿体ないので(^^;
飲食店の家系ラーメンのライスを入れた時のような衝撃は無いですが、家庭ではこれでの十分過ぎるほどの美味しさだと感じますよ!
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⑧屋台十八番 なま味しょうゆ
屋台十八番は安めの100円しない位の商品です
スープ、麺ともにラーメン屋さんと比べるものでは無く、家で小腹がすいたときに食べたい、ジャンク感のあるラーメン。
しょうゆの味が美味しいスープにコショウをたくさんかけたような感じで、本当にクセになる味!
麺もカップヌードルの様な、こちらもクセになるような麺でどんどん食べたくなってしまいます。
夜にこれ一食では少し物足りないかもしれませんが、個人的には好きな味です、ただこのジャンク感を感じれるか、それが好きかは完全に好み、美味しいかと言われると普通なのですが、食べたくなるラーメンでは上位という感じ!!
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⑨屋台十八番 なま味みそ
味噌ラーメンの「なま味」と書いてあるだけあって、生の味噌風味がしっかり出ています!
出汁感は無いですが、味噌が際立っているので普通に美味しいインスタントラーメン。
麺は醤油ラーメンと同じノンフライ麺でつるつるしていてのどごしがいい感じです。
ただ総合的には他の商品に埋もれてしまう様な、よくある味噌ラーメンかなという印象です。
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⑩屋台十八番 旨辛
よくある辛いインスタントラーメン、「蒙古タンメン」のような感じ。
辛さはカレーの中辛位が食べれる人であれば大丈夫な位控えめ、スープは旨味が少なめのスッキリした辛さのタイプ。
麺は上記と同じのマルちゃんの麺、評価は普通といった感じ、良くある辛いやつ!
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⑪しょうゆ味ラーメン
一食100円程度のシリーズ、マルちゃんと言えば昔からあるこれ!!と言った商品ですよね。
いま一度食べてみると、やっぱり変わらずに美味しいですね、飲食店の本格的なラーメンと比べるものでもないですが、小腹がすいたときに丁度よく、クセになる味わいです♪
スープ、麺ともにジャンク感があり、化学調味料感はありますが美味しいものは美味しいです!
最近は美味しいインスタントラーメンも多々出ていますが、結局これが家に置いておきたいNO1インスタントラーメンかもしれません(^^;
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⑫みそ味ラーメン
上記のマルちゃんしょうゆ味ラーメンとほぼ一緒、違いはやさしい味噌味です。
気分によって醤油でも味噌でもどっちでもいいですね。
こちらもすごく美味しいという感じではないのに、夜食に手を出したくなるようなそんな味!
個人的な好みの作り方は麺を30秒前に上げるカタ麺、スープの量は500㎖と袋の表記通りです。
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⑬いつもよりちょっとパンチある一杯 スパイシー黒醬油味
この商品シリーズが一番安く80円程で買えました、購入するお店によっても違うのかもしれません。
屋台十八番や昔ながらのインスタントラーメンの部類で、クセになるちぢれ麺。
スープが特徴的でお店で言う「ブラック醤油」的な物です、胡椒がしっかりと効いていて塩味も丁度よく美味しい!!
⑧~⑮辺りのラーメンが食べたいよってなった時に、十分選ばれる特徴あるいい商品だと感じますよ♪
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⑭いつもよりちょっとパンチある一杯 鬼旨辛麺
麺が特徴的で、平打ち麺の様な通常の物より2倍くらい幅広の麺を使用しています。
スープは辛め!「蒙古タンメン」程とはいきませんが、結構辛めでした、インスタントでありがちな辛いだけで旨味があまり感じられないようなもので、あっさり辛い感じ。
個人的には辛いのを食べるのであればカップラーメンの「蒙古タンメン」の方が良いかなぁという感じでした。
価格がこちらの方が安いですし、あっさり辛いスープが食べたい方であればこっちかな!
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⑮塩ラーメン
100円程度の商品で、昔からあるやつですね、今食べ比べしてみるとまだまだ現役で美味しい!!
スープがものすごく特徴的で、野菜粉末の香り(個人的にはセロリのような爽やかなもの)が凄く、クセになるようなものです!旨味も奥行きがあるわけではないですがしっかりと感じます。
麺がマルちゃんの昔ながらのもので縮れ方が凄く、スープとものすごく絡みやすいです。
白っぽい柔らかめの麺ですが本当にクセになる感じでどんどん食べたくなってしまいます、ものすごく美味しいのかと言われると微妙なのですが、何か食べたくなる、そんな味!
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⑯スープカレーラーメン
100円程度で購入、スープカレー味という変わった商品です。
食べてみると確かにスープカレーの風味があります!パッケージ通りの味わいでした。
スープはスパイスがしっかりと入っていて、まるちゃんならではのラーメンスープのクセになる味もあります。
麺も、まるちゃんの昔からよくあるちぢれ麺で特徴を残しています。
まるちゃんのインスタントラーメンを基本にしてスープカレーのいいところを足したジャンク感のある商品ですね!
普通のラーメンに飽きたらたまにはこちらでもいいかも、また北海道のお土産としてもいいかもしれません!
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⑰カレーうどん
この商品はラーメンではなくうどんでしたが、スーパーで同じコーナーに置いてありましたのでご紹介します。
100円程度で買えました、味は少し薄めのカレーうどん、インスタントではあまり見かけない商品ですね。
作り方は鍋一つで出来ますが、途中で袋スープを入れたり合計5分と少し長めの調理時間です。
少しトロミのついたスープでカレーとしてはかなり薄め、ですがしっかりとカレー風味はします。
麺は平打ちのうどんにしては細めの物、普通に美味しく量も多めですね!
味がどうこうではなく、たまにこういうのも良いかなーという感じ?
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マルちゃん インスタントラーメン ランキングのあとがき
企業の強さが良く分かる商品ラインナップ、昔ながらのインスタントラーメンもまだまだクセになる感じで美味しいですし、ズバーンは外れなしです!!
新作が出るたびに買いたくなるメーカーだと感じます♪
※以下は個人的なランキングです。
1位 | ⑥ズバーン 旨豚醤油 |
2位 | ④ズバーン 濃厚醬油 |
3位 | ⑦ズバーン 横浜家系 醤油豚骨 |
4位 | ⑤ズバーン 濃厚味噌 |
5位 | ①マルちゃん正麺 旨塩味 |
他の商品も味はそこそこでも、なんだか食べたくなる、ちょっと小腹がすいたときに。。。なんていうラーメンが多いので、単純に味だけで評価するのは違うと感じます。
あまり好みでは無いものも中にはありましたが、基本的に何を買っても大きく外すことは無いかなというのが正直な感想です。
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