【藤原製麺 インスタントラーメン】41選 おすすめはどれ?ランキングなども紹介。

インスタント,ラーメン

藤原製麺という北海道旭川の企業さんが出しているインスタントラーメンを41種類食べ比べましたので、どれがオススメなのか、どんな味なのかを分かりやすく紹介していきます。

さすがに種類が多いので「有名店の再現シリーズ」「魚介系」「出汁麺tabete」「その他」の4種類に分けて個別にランキングなども紹介していきます。

かなり長い記事になってしまいますので、おすすめの商品だけ知れればいいよって方は、目次の一番下「個人的なおすすめ」だけ見ればいいかもしれません。

具もそれなりに乗せていますが、味の評価で左右しないようにしています、しっかりと具も作ればお店位の満足感があるか分かりやすいのでそれなりに用意して作っていきます。

  • 水600㎖(カップ3杯)が沸騰したところで麺を入れ4分半茹でます。
    (麺が柔らかくなったらほぐすといいです)
  • 4分半経って麺がゆであがったら火を止めて、スープを入れよくかき混ぜます。
  • 丼にそのまま全部移して、具を盛ったら出来上がりです!
  1. 有名店の再現シリーズ
    1. 銀波露 札幌とんこつ醤油 
    2. 吉山商店 焙煎ごまみそらーめん 
    3. 北浜商店 とんこつ塩 
    4. 三代目月見軒 味噌味 
    5. 天金 旭川しょうゆ 
    6. よし乃 みそラーメン
    7. 梅光軒 醤油味らーめん 
    8. 山頭火 本店のまかないらーめん 
    9. 俺のラーメンこうた 灼熱
    10. まるはBEYOND 中華そば
    11. ブタキング 味噌
    12. 特一番 醤油
    13. みづの 生姜ラーメン醤油
    14. らぅめん 青葉
    15. 函館らーめん屋 まつ笠 味噌
  2. 魚介系
    1. 煮干しラーメン 醤油味
    2. かに味ラーメン みそ味 
    3. しじみラーメン しお味
    4. 本場北海道 カニ風味ラーメン味噌味 
    5. 本場北海道 ほたてバター風味ラーメン醤油
    6. 本場北海道 えび塩ラーメン 
    7. かに三昧 みそ味
    8. かに三昧 しお味
  3. 国分tabeteシリーズ
    1. 甘海老だし 味噌らーめん
    2. 炭焼きあごだし 醤油らーめん
    3. はまぐりだし 塩らーめん
    4. わたり蟹だし 塩らーめん
    5. 帆立貝柱だし 塩らーめん
    6. 京鴨だし 鴨白湯らーめん
    7. 近江牛骨だし 醤油らーめん
    8. 柚子だし 塩らーめん
  4. その他オリジナル
    1. 本場北海道 札幌味噌らーめん 
    2. 本場北海道 函館しおらーめん
    3. 本場北海道 旭川醤油らーめん
    4. 二夜干しラーメン 札幌味噌
    5. 二夜干しラーメン 旭川醤油
    6. 二夜干しラーメン 函館塩
    7. 旭川醤油
    8. 札幌味噌
    9. 函館塩
    10. 札幌円山動物園ラーメン塩 
  5. 個人的なおすすめ

有名店の再現シリーズ

このシリーズからは15商品食べ比べましたので、個別に味の感想と評価をしていきますね。

ザックリとした評価を先にお伝えしますと、美味しいのは間違いないですが、お店の味に寄せることでコストがかかるのか、最高級に美味しいものは少ない、ただ大きく外れることは無いという印象でした。

銀波露 札幌とんこつ醤油 

濃厚香ばしとんこつ醤油~記憶に残る確かな一杯~

麺は細めのストレート、すこしちぢれた感じもする藤原製麺さんの特有の麺、しっかりした食感がありお店クオリティ。

旭川のラーメン屋さんも似た雰囲気の麺が多い印象で、個人的にはインスタントラーメンの中でかなり上位の麺だと感じます。

これから紹介するインスタントラーメンはどれも似たような麺で作られているので基本的に外れは無いです!!

ラーメンの味はギンパロウ特有の焦がした感じの風味が若干あるけど、店舗のには届かない感じ。

ただ普通に美味しいしょうゆラーメンです!次作るとしたら水の量を減らして作るかなという感想でした。

この商品のポイント、良かった点

旭川の特有の中細ちぢれ麺を再現できている点。

独特の風味のする醤油ラーメン。

普通に美味しいしょうゆ味!

3.5
コスパ4.0
個人の感想です

吉山商店 焙煎ごまみそらーめん 

白味噌と練りゴマを香ばしく焼き上げ風味を出した豚骨ベースの味噌ラーメンはこってりなのにまろやか仕上げ!

千鳥屋楽天市場店より引用
https://item.rakuten.co.jp/tidoriya/4976651081315-4/

麺は美味しい藤原製麺、同じやつです。

味は普通の味噌らーめんです、スープに後でほんの少しゴマ感があるくらいですかね!

せん
せん

100円台で出来るラーメンとしてはこの位が普通のレベルかなとは感じます!



ただ、あまり変わったのばかりだと食べ疲れてしまいますので、こういう普通のラーメンも重宝しますね♪

スタンダードな味噌ラーメンを食べたい方におすすめです!

3.0
コスパ4.0
個人の感想です

北浜商店 とんこつ塩 


スープはほんのり豚骨出汁が効いている塩ラーメン。インスタントの塩だと出汁が薄くてもそこまで気にならないのが良いですね!


やさしい味わいで、胃が疲れている時なんかには良さそうです!具で味変すると全然違って美味しく食べられますよ♪

3.0
コスパ4.0
個人の感想です

三代目月見軒 味噌味 

様々な食材を加えた味噌ダレと赤白味噌を混ぜ込んだ深いコクと旨みのあるスープが特徴。

味噌ダレは挽肉をはじめ、野菜、果物など約30種の食材を加え、さらにブレンドした赤・白味噌に混ぜ込んで、深いコクと旨みを出しています。
麺はスープとの絡みを考慮し、コシの強い中太のちぢれ麺を使用。
創業の1958(昭和33)年から三代かけて完成させた、月見軒自慢の味噌らーめんです。

千鳥屋楽天市場店より引用
https://item.rakuten.co.jp/tidoriya/4976651082503-4/

麺はいつもの藤原製麵、30秒前に上げて硬めにするのも好みで美味しいですよ!


スープの味は味噌味が強めなインスタントラーメンといった感じ。出汁が薄めなのが気になってしまいます。

香ばしい味もあり、香りがあって良いです。味が濃いので好みが分かれそうな商品。

3.0
コスパ4.0
個人の感想です

天金 旭川しょうゆ 

昭和27年創業。旭川の伝統を守り続ける老舗店の味を再現。
じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは見た目コッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せる自慢の味。

藤原製麺公式より引用

スープはインスタントとは思えない油感がすごく良い感じに出ているものです。

甘めの醤油ベースで出汁の感じはほのかにします。



これは美味しい、店舗でも食べてみたくなる味でおすすめです!

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

よし乃 みそラーメン

コクのある濃厚な旨味とこだわり味噌のまろやかな風味に、辛味の効いた味わいが特徴的です。

オーナー監修で共同開発しているようです。

よし乃の味噌ラーメンと言えば道民でラーメン好きであればだれでも知っている有名店です!

出汁入れないで、水で作ってこのレベルの再現は凄すぎ!!濃い味噌の味、一味が効いていてよし乃の独特な風味がしっかり出ている(^^)/

本店に比べたら少し薄い気がするけどインスタントラーメンなので高評価です。


甘さも感じてコクがある美味しい商品で、味噌ラーメン好きなら買って損なし!

4.0
コスパ4.0
個人の感想です
原材料名めん(小麦粉(国内製造)、卵白粉、食塩、小麦たん白)、味噌、ラード、砂糖、ガーリックペースト、オニオンペースト、日本酒、食塩、ジンジャーペースト、香辛料、豆板醤、ごま油/調味料(アミノ酸等)、かんすい、着色料(カラメル、クチナシ)、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 
アレルギー物質卵・小麦・ごま・大豆・豚肉

梅光軒 醤油味らーめん 

愛情と情熱を注ぎ込み、出来上がった自慢のスープは、店の常連さんでさえ、違いがわからないほどだという。このラーメン、ただものではない。と書いてあります。

作り方はこれだけ麺別茹でタイプ。

作り方が面倒なタイプですが、味は良いですね、店舗で食べるのとは少し違いますが、良い味です!出汁がない分薄いだけ、その程度の違いかもしれません(^^)/

バターなんかを乗せたらすごく美味しそうだなと感じました♪

嫌いな人がいなそうな、癖のない魚介醤油味かなと思います。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

山頭火 本店のまかないらーめん 

味は味噌x塩x醤油と書いてあり、個人的には豚骨塩のような味わいだなと感じました。
水で溶いているはずなのに豚骨スープの感じが良く出ています、凄すぎです。。。


麺も飲食店レベルなので、これはもう店の味ですよ、是非皆さんにも食べていただきたいです。

5.0
コスパ4.0
個人の感想です

俺のラーメンこうた 灼熱

日本最大の激辛グルメイベント「激辛グルメ祭り2022」
にも出店した「俺のラーメンこうた」の灼熱REDを再現。
辛さの中にも味噌ラーメンの旨さが引き立つ一杯です。

結構辛めのラーメンです、苦手な方は注意、麺はいつもの藤原製麺さんの2日寝かせた麺で、安定して美味しいです。

肝心のスープの方は普通に美味しい辛味噌ラーメンです。辛い中にも若干のコクがあります。何かこれといった特徴は感じられませんが、普通のお店レベルのスープの味はしますよ!!


出汁などを足して完璧に仕上げたらお店できます、その位のレベルです(^^)/これに練りゴマ50gほど入れたらお店の担々麺になりますね♪

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

まるはBEYOND 中華そば

「ラーメンWalkerグランプリ」で2019年に殿堂入りを果たした「麺処まるはBEYOND」の中華そばを再現。
鶏ガラに魚介を合わせた上品で優しい味わいが特徴です。
作り方

麺だけで5分半茹で、270㎖の湯でスープを割り 麺が茹で上がったら完成。

いつもの作り方とは違う感じ、麺、スープともにこだわりを感じます。
面倒な人には注意ですね。

煮干しの香りがふわっと来るあっさりタイプの醤油ラーメン。

麺はいつもの藤原製麺の物とは違い、太めの平打ち麺のような感じで、このスープととても相性が良く美味しいです。

のどごしもとても良く、スープの油感と絡んで良い感じ♪作り方が違うだけあって、味の澄んだ煮干スープになっています。香りがとてもいい!!


煮干しの嫌なえぐみは一切なく、上品な感じに仕上がっています、これも別茹でのおかげかもしれませんね。

もう少し旨味を足したらお店で出せるレベルです(^^)/

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

ブタキング 味噌

ブタキングの世界をさらに楽しむレシピ

めんをゆでている間、フライパンに油をひき、もやしやお好みの野菜・具材を入れて軽く塩コショウを振って炒めます。
丼に移したラーメンに、炒めた野菜をのせて、にんにくとチャーシューをごっそり入れて、パッケージのように盛り付けていただければ、よりブタキングの世界をお楽しみいただけます!

作り方

550㎖で6分茹で、スープを入れたら完成。

こちらもいつもの作り方とは違う感じ、麺の湯で時間が長いです。
藤原製麺リピーターさんは間違わないように注意ですね。

ここの実際のお店と比べると、お店のはもう少し野菜の旨味が多めに入っていた印象でした。インスタントラーメンとしては味噌感強め、普通に美味しいです!


麺は6分茹での太めの物、美味しいけど似てはないかな?

インスタント麺でここまで濃厚な味噌スープは少ないですね。

4.0
コスパ4.0
個人の感想です

特一番 醤油

昭和25年厳寒の地、旭川で大評判のラーメン店創業。
コシの強い細切り麺と深いコクのスープが人気の秘密です。

醤油の味がしっかりとして濃い味です。

甘味もあとからきますが、醤油のしょっぱさを感じつつ旨味もガツンときます。麺の色が茶色になるほど濃いめです。また、油も多めで麺にスープがよく絡みます。


しょっぱ濃い、油多めラーメンが好きな方、かなりおすすめです!ザ・醤油ラーメンという感じ、個人的には好きな味でした。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

みづの 生姜ラーメン醤油

昭和42年創業。
旭川の老舗「生姜ラーメンみづの」の看板メニューを店主監修のもと再現しました。
醤油ベースにやさしく香る生姜の風味が特徴です。
作り方

たっぷりのお湯で4分半茹で、250㎖のお湯にスープを入れ、麺が茹で上がったら完成。

こちらは別茹でタイプ、面倒ですがこだわりがあるようですので頑張って作りましょう!

あっさりしょうゆにショウガが効いている味。生姜のエッジを表現するのに別茹でにしたのかも、味はインスタントの弱点である出汁感が生姜によってそこまで気にならず、あっさりラーメン店でそのまま出てきそうな味。


再現度は同じとはいきませんが、これはこれで好みの人には刺さりそうな味だなと感じました。

若干の味のぼやけみたいな部分と、薄いと感じる人がいるかもしれない部分がマイナスでした。

4.0
コスパ4.0
個人の感想です

らぅめん 青葉

創業昭和22年。旭川の老舗。
豚骨、鶏ガラに鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのあるスープが特徴です。

煮干し醤油っぽいラーメンです。
まず一口、スープを飲んだだけで美味しい!と感じる味です。


煮干の風味が醤油と一体となっていてえぐみもなくちょうどよく仕上がっています。お店でも食べましたが、かなりの再現度でクオリティ高く感じました。


食べ進めていくとだんだん冷めていって風味が弱くなってしまう感じと、出汁感も薄めかなと感じますので物足りなさを感じる人も居ると思います。

3.5
コスパ4.0
個人の感想です

函館らーめん屋 まつ笠 味噌

味噌のすごく良い香りがまず最初にしてきます。

食べてみると、麺はいつもの藤原製麺で美味しく、スープは野菜出汁がふんだんに入ったような優しい味付けの味噌味、出汁が入らないインスタントラーメンですけど、野菜の風味の出汁感があり、これであれば十分美味しいと感じます


油感も強めなので、満足できる商品になっていると感じます。

4.0
コスパ4.0
個人の感想です

以上が有名店のシリーズです、以下は個人的なランキング

1位山頭火 本店のまかないらーめん 
2位天金 旭川しょうゆ 
3位梅光軒 醤油味らーめん 
4位特一番 醤油
5位まるはBEYOND 中華そば

魚介系

エビやカニ、煮干しなどのラーメンを豊富に開発している会社さんです。

本当におすすめの商品がいっぱいありましたので、項目を分けて紹介します。

これを皆が知っていたらラーメン屋は行かなくなる人が出てきそう。。。具をしっかりと用意できる場合ですが。

作り方

550-600mlで4分半、袋スープ入れたら完成の簡単調理

このシリーズも大体こういう作り方なので、インスタントラーメンの中でも楽ちん調理です。

煮干しラーメン 醤油味

一杯で1/3日分のカルシウム含有、美味しいのに栄養も取れる商品。

煮干しの出汁が凄い、苦味が良い感じで出ていて絶品です。


香りが強く、出汁は煮干しのえぐみではなく美味しい部分だけを取った感じです。お店のよりはあっさりに感じますが出汁ではなく水で作っているので仕方がない部分、もうお店と比べてもいいレベルですよこれは!!


これにアレンジで濃いめの豚骨出汁、香味油足したら名店の味が再現できそう、背脂をミキサーで溶かしいれるだけでもすごいことになるかも。。。

5.0
コスパ5.0
個人の感想です

かに味ラーメン みそ味 

グルコサミン350mg含有、カニの風味が効いた味わいに仕上げました、若々しく活動したい人、丈夫な身体でいたい人、スポーツを楽しみたいひとにおすすめですと書いてあります。

カニの旨味が濃厚に出ていて水で作ったとは思えない、後味が甘く、あと引く美味しさ。100円台でここまでカニ感を出すのは凄すぎ、お店でもこの価格では再現できないであろうクオリティだと感じました。


麺もちょうどこのスープ合う、一度は試してほしい逸品、昆布だし位なら追加してもいいかも、しなくても大丈夫ですが。

パッケージから期待はしていなかったのですが、いい意味で期待を裏切られましたね。

5.0
コスパ5.0
個人の感想です

しじみラーメン しお味

こんなに安い商品なのに、シジミの出汁がしっかり感じられる、お買い得な商品だと思います。


香味油などでアレンジしたら化けそうな商品です!!


塩の甘みとしじみの苦味が効いてあっさりしているのに旨味がしっかり感じられるラーメンです。

4.5
コスパ5.0
個人の感想です

本場北海道 カニ風味ラーメン味噌味 

近所のスーパーでは一袋170円程度です。スープの素を開けた瞬間からカニの風味がふわっとしてきます。

スープはカニの風味がしっかりと出ています、味噌は若干薄めに感じますね。
適当な野菜出汁か、くず肉で取った出汁などがあるともっと美味しくなりそうな味です。



具をしっかり入れて、出汁も使えばカニのいい風味が残る美味しいラーメンが作れるなといった印象です。何もしない素ラーメンだと味気なく感じるかもしれませんね。


〆で雑炊にして食べることをおすすめしてあります、実際やってみましたが、まあ普通でした!

3.0
コスパ4.0
個人の感想です

3.2

本場北海道 ほたてバター風味ラーメン醤油

北海道ホタテの旨味にコク深いバター醤油風味に仕上げました。

残ったスープにご飯を入れて雑炊風にしても美味しくいただけますと書いてあります。

ホタテの香りが凄い出ています。薄めの醤油味、香りを前面に出した商品という感じですかね。


旨味などは薄めに感じるかもしれませんが、あっさりが食べたい気分の時に、ホタテ好きに、おすすめの商品です。

雑炊は普通に美味しかったですよ!

3.0
コスパ4.0
個人の感想です

本場北海道 えび塩ラーメン 

近所のスーパーでは一袋170円程度。スープの素を開けたらエビのいい香りがしてきます。

スープは澄んでいて、塩がエビの旨味と甘味を引き出しているような感じ。エビのしっかりとした風味が効いていてかなり美味しく感じました。


こちらも〆の雑炊をおすすめしていたのでやってみたところ、かなり美味しいですね、ボリューム満点の一品になるのでコスパもよくお勧めの商品です。

プラスでエビの殻で取ったエビオイルなんか上からかけたらお店でも即通用すると思いますよ!


上記3点はシリーズで出汁感などの旨味は薄め、それが逆にこの塩味との相性抜群だったのかも。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

かに三昧 みそ味

かにの身を加工して加え、かにのうま味とだしが効いた贅沢なスープに仕上げました。

価格が200円付近の商品です、カニの風味が最初にガツンとくる、しっかりとした味。味噌はカニをうまく引き立てています。


かなり美味しいおすすめのラーメンです。油にもカニの風味がするような気がします。



藤原製麺さんは、カニやエビの扱いがいつも凄くて、かなりクオリティが高くおすすめしたい商品です。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

かに三昧 しお味

国産のかにを加工して、だしとうま味を大幅に増量したかにの風味・味を豊かに仕上げました。

塩ベースのあっさりスープにカニの風味がほんのり。一般的な塩味のインスタントラーメンに蟹の風味をプラスしたような感じ。


カニ好きであればおすすめできる一品ですが、個人的にはカニ味噌の方が好みでした!

3.5
コスパ4.0
個人の感想です

以上が魚介系のシリーズです、以下は個人的なランキング

1位かに味ラーメン みそ味  
2位煮干しラーメン 醤油味
3位しじみラーメン しお味 
4位かに三昧 みそ味
5位本場北海道 えび塩ラーメン 

上位3点のシリーズが強すぎる、他社のインスタントラーメンの中でもこの味での評価は最高ランク、特にカニ味噌ラーメンはこれ!!といった感じ!!


パッケージでお土産感を出したいのであれば「かに三昧みそ」がおすすめ。

国分tabeteシリーズ

国分グループが販売しているインスタントラーメン(袋麺)のtabete だし麺シリーズについて紹介していきます。製造は藤原製麺さんです。近所のスーパーで170円、200円位の商品。

「tabete だし麺」は、国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメン、出汁がメインの分どうしても味の濃い味噌味が少し弱い様に感じました、最後の方でランキングなども作成しています!

甘海老だし 味噌らーめん

北海道産の甘海老の頭から、旨味あふれる風味豊かな「だし」をとりました。

海老の風味がする味噌ラーメン。


海老はほんのり優しく風味がする程度で、ガッツリ濃いという商品ではないです。
味噌も海老の邪魔をしない感じです。




薄いと感じる人もいるかもしれませんが、出汁メインの商品なのでこういう味なのかもしれないです。

3.0
コスパ4.0
個人の感想です

3.0

炭焼きあごだし 醤油らーめん

長崎県産のあごを炭焼きにし、素材の特徴を活かしながら「だし」をとりました。

これはレベルが高い!!まず最初にスープを飲むと”あごだし”のこれでもかってくらいの風味がします。



醤油味も甘めで、それでいて出汁の邪魔もしないですし、味が通っている感じもします。

出汁少しと、香味油何か入れればお店の味ですね。

5.0
コスパ4.0
個人の感想です

はまぐりだし 塩らーめん

千葉県産のはまぐりをじっくり煮出し、しっかりと旨味を感じる「だし」をとりました。

ほんのりハマグリ出汁が感じられる塩ラーメン。

個人的には価格が倍でも良いので、ハマグリ出汁を倍にして出してほしいかな。


かなり美味しい、この価格でよくここまで出汁感が出せるなという思いです。





塩ラーメンは繊細な出汁を感じやすいので、ちょうどいい商品なのではないでしょうか。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

わたり蟹だし 塩らーめん

宮城県産のわたり蟹をじっくり煮出し、深みのあるコクを感じる「だし」をとりました。

かにの風味が上品に感じられるスープです。

塩味でかにの旨味を邪魔しないように引き立てている印象です。ただ、ぬるくなってしまうとだんだん出汁がわかりにくくなってしまうので、熱いうちに食べたらいいかな?という感じです。



インスタントでちょっとリッチにあっさりとしたカニ塩ラーメンを味わいたい方におすすめです。

4.0
コスパ4.0
個人の感想です

帆立貝柱だし 塩らーめん

北海道産の帆立貝柱のみを使い、じっくり煮出して「だし」をとりました。

ホタテの風味がしっかりと出た塩ラーメン。
ホタテ風味が主張していて、それを引き立てるための塩がしっかりと感じられます。出汁を入れることができないインスタントラーメンならではの美味しさ、シャープに出汁を感じられて美味しいです!



甘味もあって味がちょうどいい。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

京鴨だし 鴨白湯らーめん

あい鴨ブランド京鴨のガラから、甘い香りが引き立つ「だし」をとりました。

京鴨だし鴨白湯ラーメンです。

クリーミーでまろやかさがあり、旨味は少ないですが、少ないなりに上手く調整されたスープだと感じます。

インスタントではかなり美味しい方、なかなか出来ない味だと感じました。パッケージに「スープ中鴨だし13%」としっかり書いてあるあたり、自信のある商品なのだと感じます。


残ったスープが濃度があり、もったいないレベルでしたので〆に雑炊などにしても良いのかな、梅雑炊なんか良いかもしれませんね。2食分に出来そうなのでコスパは高め。

4.5
コスパ5.0
個人の感想です

近江牛骨だし 醤油らーめん

三大和牛の一つ、近江牛の牛骨から贅沢に「だし」をとりました。

出汁の香りがすごく良いのが特徴的なインスタントラーメン。


スッキリとした醤油味で、甘めにしてあってこの出汁の風味とかなり合います!


麺との相性も抜群で、ドンドン食べたくなってしまうあっさり醤油味、出汁の旨味に関してはやっぱりお店と比べると薄めですが、逆に風味が立つので、これはこれでありなのかなという感じ。


飲食店と比べることのできるいい商品です。別添えで香味油があったらよりお店のラーメンに近い味わいになったと思います!

5.0
コスパ4.0
個人の感想です

柚子だし 塩らーめん

高知県産の柚子皮を煮出し、風味豊かで爽やかな味わいの「だし」をとりました。

パッケージ通りの味といった感じで、あっさり塩らーめんにほんのり柚子の風味がするインスタントラーメンです。


藤原製麺さんの麺が塩ラーメンなどのあっさりタイプととても相性が良く、麺だけでも美味しいです。


スープは透き通っていますが、しっかりうまみを感じます。


藤原製麵さんの商品は定番の塩らーめんでも美味しいので、それに風味がプラスされてさらに良くなっている感じ、個人的には結構好きな味でした、好みは分かれそう。

4.0
コスパ4.0
個人の感想です

以上が国分tabeteシリーズです、以下は個人的なランキング

1位近江牛骨だし 醤油らーめん
2位炭焼きあごだし 醤油らーめん
3位京鴨だし 鴨白湯らーめん
個人の感想です

どれも個性的でしたが、インスタントラーメンには出汁を使用しないので、水から作る分出汁の風味をダイレクトに感じやすい塩や醤油ラーメンなどが美味しく感じる傾向にあるのかなと感じました。

ハズレが少ないシリーズという印象。

その他オリジナル

上記の3種類のシリーズに分類しにくかったものをまとめています。

価格が安いものが多く、買う場所によっては100円位で買える商品も多いです。

本場北海道 札幌味噌らーめん 

近所のスーパーでは一袋140円程度です。


味は味噌の香りと濃厚さが良く出ていて、出汁入れてないとは思えないレベルですね。



本州に住んでいて札幌ラーメン食べたことない方にお勧めです。カップ麺作るのと似たような手間でできてしまうので、それならこちらをストックしておいた方が美味いですよ!


豚骨スープをプラスで作るとお店レベルになると思いますが、手間がかからない点が魅力の商品だと思いますのでこの評価です。

4.0
コスパ4.5
個人の感想です

本場北海道 函館しおらーめん

風味と強いコシの生麺食感、函館ラーメンをベースに、あっさりしながらも奥深い塩味。

透き通ったスープ、ほんのり甘みを感じる塩味があります。


出汁感はあまりないけど、塩ならではのあっさりとした感じで美味しく食べられます。

あっさり好きなら良いのではないでしょうか。安定して作れるので便利ですね。

3.0
コスパ4.5
個人の感想です

本場北海道 旭川醤油らーめん

あっさりなのに甘くておいしいしょうゆ

油の風味がガラ出汁の感じをよく演出しており、お店の風味に近いラーメンに仕上がっているなといった感じでした。

好みかもしれませんが、しっかりと出汁の風味がするので個性は出ています!!

4.0
コスパ4.5
個人の感想です

二夜干しラーメン 札幌味噌

動物系スープで濃厚さを出し、野菜の甘みと生姜のアクセントが効いた、深みのある北海道を代表する味を是非お楽しみください。

価格は安く100円程度で購入できました。


これが100円!?ってレベルの商品で普通に美味しいです、これといった特徴は少ないですが価格相応の味です。



200円台ものと比べるとコクが少し薄いくらいで、全然美味しいです(^^)/

3.5
コスパ5.0
個人の感想です

二夜干しラーメン 旭川醤油

動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。

価格が100円付近で買えるのでお得な商品です、醤油が甘くて、油感もありますが、わりとあっさりと食べれる商品。


甘さがクセになる味で、普通に美味しい。


スープに出汁感があまり感じられませんが、そこはインスタントなので仕方ないですね。食べ進めるとだんだんしょっぱさを感じてしまうのも、出汁の旨味がないせいだとは思いますが、100円にそこまで求めるのは酷ですね(^^;

価格相応で十分美味しい商品でした。

3.5
コスパ5.0
個人の感想です

二夜干しラーメン 函館塩

キリッとした中にも深みのあるコクが際立つ函館の味わい塩ラーメンを是非お楽しみください。

普通に美味しい塩ラーメンといった印象、麺が美味しいからなんでも美味しいんですけどね。

スープは特徴的という感じではなく、あっさり好きな人に向いていそうな塩スープ。コショウなども合いますので、トッピングで試してみてください♪


小腹がすいて、でも重いものは食べたくないよって時に丁度いい商品かなと感じます!価格も100円付近で買えるのでコスパ〇です。

手間を惜しまない方であれば、昆布だしなども合わせてみるといいかもしれません(^^)/

3.5
コスパ5.0
個人の感想です

旭川醤油

近所のスーパーで80円位で売られていたので買ってきたシリーズ、以下3商品はすべて同じ価格。


甘い醤油味で藤原製麺のオーソドックスな感じが出ています、普通に美味しい。
袋麺なので出汁感は薄いですが醤油の旨味でカバーされているので満足する味です。



麺はストレートで少しちぢれていて食べ応えありますしスープとも合います、特別美味しいというわけではないですが、値段が安いので普段食べるインスタントラーメンとしておすすめできる商品です!

3.5
コスパ5.0
個人の感想です

札幌味噌

普通に美味しいけど、価格相応感はあります、200円程度出せばもっと美味しい味噌ラーメンが藤原製麺さんには多くあります!!


生姜が少し効いた味噌ラーメンと言った感じで、味噌のコクや出汁感が薄めなので、少し物足りないですが、普通に美味しく食べることはできました。


麺も美味しいので、大きく外すことは無い商品です♪

3.5
コスパ5.0
個人の感想です

函館塩

藤原製麵さんの麺と塩スープの相性が抜群なので、かなり美味しく食べられます。

スープは特徴が見つけにくいですが、普通に美味しい、出汁感もしっかりと感じられます。

価格が安いのでそこまで特色は出ていませんが、昔ながらの普通の塩ラーメンが良いなって時には是非!!

3.5
コスパ5.0
個人の感想です

札幌円山動物園ラーメン塩 

よく北海道のお土産コーナーに売っているやつです!動物園とのコラボ商品って美味しいの?と思う方もいるかもしれませんが、これは相当美味しいです!



強い香りは特になし、見た目透き通ったスープです。

北海道らうすの塩・ラウシップを使用しているそうで、単体で食べたことはないですが、スープを飲んでみるといい塩梅の塩気とミネラル感、特に甘みを強く感じました。

旨味もしっかり入っていて、あっさりなのに次々食べたくなるような美味しい袋麺でした。適当な出汁いれて香味油上からかけたら下手なお店は勝てないですね。

4.5
コスパ4.0
個人の感想です

以上がその他です、以下は個人的なランキング

1位札幌円山動物園ラーメン塩 
2位本場北海道 札幌味噌らーめん 
3位本場北海道 旭川醤油らーめん
個人の感想です

他のシリーズと比べるとかなり個性が無い、価格相応の商品が多いです、が、価格がかなり安いので他社の同じ価格帯の商品と比べると自分はこちらの商品の方が好きです、麺がどれも美味しいので外れは無いですよ!!


逆に藤原製麺さんの麺が合わないなって方は他を購入した方が良いかもしれませんね。

円山動物園ラーメンはお土産に是非!!パッケージだけ良い商品とは訳が違います、美味しさもしっかりと伴っている素晴らしい商品ですよ♪

個人的なおすすめ

自分がリピートしたい商品をまとめて紹介します、ここで名前が上がる商品は他社のインスタントラーメン(袋麺)と比べても最高レベルです。


正直ラーメン店にも山ほど行っていますが、下記で紹介する商品を越えないお店も多いですよ。。。具をしっかりと用意した場合ですが(^^;

あとは好み次第。

・山頭火 本店のまかないらーめん

・👑かに味ラーメン みそ味

・煮干しラーメン 醤油味

・近江牛骨だし 醤油らーめん

・炭焼きあごだし 醤油らーめん

●北海道の他のお土産が気になる方にはこの記事↓地元民目線でマイナーなものなども紹介!

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