この記事では、【クックドゥ】プレミアム極シリーズについて、味、コスパ、おすすめ度についてご紹介していきます。
スーパーで販売されているこのシリーズ、1箱400円程度と少し高めの価格設定です。
香辣麻婆茄子(シャンラーマーボーチェズ)

中辛と表記されていますが、辛口寄りの中辛です。
子供や、辛いの苦手な方は注意です!
作り方もこだわりがあり、ナスの皮をしま目に剝き、片栗粉をまぶすとジューシーに。
普段の料理の応用になりますし、勉強になります!

先に茄子を強火で両面、油多めで焼いてからタレを絡めます。
茄子が大きくて存在感ある麻婆茄子です!
味は、ジャンとラー油の辛さがしっかりあって本格的!!
しびれる辛さの奥には旨味もあり美味しい!
辛い物好きな方にはおすすめですよ♪
おすすめ度 |
麻辣回鍋肉(マーラーホイコーロウ)

辛口の回鍋肉で、こちらも辛いの苦手な方や子供は注意です!
作り方は玉ねぎを先に炒めて取り出し、豚肉をしっかり焼き目をつけて焼き、長ネギもいれ、そのあとは調味料と玉ねぎを戻して再度炒める感じ。

味はしっかりとジャンのコクが感じられて、辛い中にも旨さがあります。
辛味も花椒など香辛料の風味が効いていて、ただ辛いだけじゃない!
中華の本格的なホイコーローだと感じます!
辛口が大丈夫な方のみと限定的で振り切った商品ですが、クセになる味です。
おすすめ度 |
クックドゥ プレミアム極シリーズ あとがき
辛さを旨さに変えてくれるような、本格的な中華料理でした。
お店で出てきてもおかしくないレベルの商品だと感じます。
価格は高いかもしれませんが、この味が食べられるなら納得というコスパですよ!
ぜひ試してみてくださいね!
リンク
コメント