ヤマサ醤油株式会社の販売している家庭で手軽に作れる「ヤマサ 饂飩気分」シリーズについて、味コスパをメインに紹介していきます。
茹でたうどんにかけるソースの商品、できればうどんは表面がざらざらしたようなもの、味の絡みやすいものが良いですね、冷凍よりも生麺を茹でた方が美味しく仕上がりました!!
つけ麺アレンジが優秀なので、是非一度は試してみてほしいシリーズです、価格も一袋2食入りで一食当たり200円程度で買えちゃいます。すぐ腐るようなものでもないので買い置きにも便利ですよ!!
※こちらの記事では実際に自分で食べてみての感想を素直に書いています、商品のステマや情報、クチコミの評判だけを集めた記事ではありませんので皆様の商品購入の参考になれば幸いです。
①明太子まぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 明太子まぜ麺」は、博多明太子のコク、唐辛子の辛み、にんにくや魚醤の風味を楽しめ、まぜるだけで贅沢明太子うどんがお楽しみいただけます。
しっかりと明太子の風味を感じることができます。
こういう商品の明太子味はかなり当たりハズレが多く、薄かったり、何か変にプラスして微妙になっていたりすることが多いですが、これはしっかりと生の明太子の風味がありますね。
味も濃すぎず、薄すぎず、辛さも控えめなので誰でも食べやすい感じです。
ただ明太子味は手間を気にしないのであれば、生の明太子を買ってきて入れた方が濃くて美味しいのができることは多いですよ(笑)
明太子うどんを手軽に食べたいのであればこれは良いかもしれませんね。
おすすめ度 |
アレンジ 明太釜玉カルボナーラ
塩を入れた湯で茹でると書いてありますが、1%位、お湯が大体1リットル使うのでしたら小さじ2杯と割と入れる感じです。
麺にしっかりと味が入るので、ベースが美味しくなります。
ソースの明太子の風味はお店と比べると弱いですが、家庭料理としては十分美味しい感じです。
市販のパスタソースと遜色ない味ですね、うどんでもパスタでもどちらも良い感じ!!
②海鮮レモンまぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 海鮮レモンまぜ麺」は、爽やかな夏の気分を想像させる味わい。まぜるだけで海鮮レモンの本格的なおいしさを手軽にお楽しみいただけます。
レモンと海鮮風味のまぜうどんです。
イカの旨味とレモンの酸味が強くてかなり美味しいまぜ麺、レモン味はよくあるが、イカがここまで主張してくる商品は珍しいです。
個人的にはかなり好み、味は濃いめなので具は入れても大丈夫です。胡椒か分かりませんが辛味も効いてパンチのある味でした!
おすすめ度 |
アレンジ 海鮮レモン焼きそば
サッパリとした海鮮の塩やきそばという感じになります。
美味しいのですが、普通のソース焼きそばでも良いかなという感じでした。
この商品はうどんにかけるとかなり美味しく完成しているので、他のアレンジにする必要はあまりないかもと感じます!!
③魚介豚骨まぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」は、上品な風味と旨味に、かぼす果汁の隠し味を効かせ、まぜるだけで本格的な贅沢魚介豚骨うどんがお楽しみいただけます。
煮干の風味がガッツリ効いたうどんになります。
想像通りの濃厚魚介ラーメンのような味ですね、かなり美味しい。
うどんに味がよく絡んで最後まで美味しく頂けます。
作る際に水分をできるだけ取ってあげるとより美味しく作れると思います。
あとは麺の種類を表面がざらざらしているもの、絡みやすい平打ち麺、生麺などにするといいかもしれません、それだけで格段に変わります。
おすすめ度 |
アレンジ 魚介豚骨つけ麺
本格的な魚介つけ麺になります、これは凄い!
魚介の風味、塩味などのバランスの完璧だと感じました。
ただ、器をしっかりと温めるなど、冷めにくい工夫をしないとお店クオリティにはならないですね、つけダレも相当少ないのですぐに冷めてしまいます。
この意見はお店と比べた場合なので、家庭料理としてはかなりいい美味しい商品です。
うどんよりもこっちの方が好みでした!!
④麻辣(マーラー)まぜ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 麻辣(マーラー)まぜ麺」は、八角・花椒・ラー油が織りなす本格感と、濃厚な練りごまで、まぜるだけで本格ピリ辛ごまだれうどんがお楽しみいただけます。
麻婆豆腐の味のベースに似ている調味料、辛さなかなり控えめな感じで誰でも食べやすくされていますね。
八角の風味が前面に出ていて、花椒もかなり効いていますね、本格的な味になっています。
味も丁度よく、かなり美味しいです、中華好き、麻婆豆腐好きにはかなりいい商品なのではないでしょうか。
自分で作ると材料が色々と余ってしまうでしょうから、十分買う価値のある商品だなと感じました!
おすすめ度 |
アレンジ 麻辣豆乳つけ麺
これも相当美味しいアレンジです、リピートしたいくらい良い!
味は美味しいお店レベルの担々麺を凝縮してつけダレにした感じです。
タレの量が40㏄程なのでかなり少ないですが、麺1玉ではギリギリ行ける量ですね。
これの量増やして、しっかりとした盛り付けで出せば繁盛店になるんじゃないかくらいの美味しさ、お店レベルというか、越えているかもしれません。
この商品もうどんよりこっちの方が好みでした!!
ヤマサ饂飩気分のあとがき
普通にうどんで作ってもかなり美味しいのですが、アレンジのつけめんは細部にこだわって調理すればお店クオリティになる商品なので本当におすすめです!!
老舗の開発力の凄さを感じました
※以下は個人的なランキングです。
アレンジ込みのランキング。
1位 | 魚介豚骨まぜ麺 |
2位 | 麻辣(マーラー)まぜ麺 |
3位 | 海鮮レモンまぜ麺 |
4位 | 明太子まぜ麺 |
魚介と麻辣のアレンジのつけめんは一度試してみてほしい、一食200円位で楽しめるレベルを超えていますので、味コスパともにかなりおすすめ!!
すぐ腐るようなものでは無いので買い置きにもおすすめですよ♪
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